五种蔬菜不能带皮吃

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不是所有的果蔬皮都是宝物，有些果蔬并不适合带皮吃：1.柿子皮富含鞣酸，易与食物中的蛋白质生成沉淀，引起腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。
2.红薯皮与土壤直接接触，吸收了许多有害物质且含碱量大，易引起胃肠不适。
3.土豆皮含有生物碱，大量摄入后会引起恶心、腹泻等反应。